920726｜白酒资讯大全婚宴升学乔迁满月宴选邑天下

到欧洲踏访葡萄酒圣地

酒文化 07-30 · 阅读 367

随着澳大利亚、南非及南美等产区的崛起，葡萄酒新旧世界的争夺战早已悄然打响，而且愈演愈烈。虽然《杯酒人生》呈现了新世界葡萄酒美妙的香气和口感，并引发了一场关于新旧世界的酒香、口感的辩论，但说起品种与风土，欧洲无疑更胜一筹。且就...

酒文化 07-30 · 阅读 1052

酒水行业存在明显的淡旺季，其中旺季以做销量为主，淡季通常以做市场为主，是指包括品牌活动、产品铺货、终端生动化建设等在内的系列动作，淡季做市场的策略可从以下这五大方面入手，一是厂家主导，二是局部试点，三是前置性的投入，四是确立做市场...

酒文化 07-30 · 阅读 1036

放眼望去酒柜上的酒，除了桃红起泡酒和白葡萄酒之外，几乎大多数的红葡萄酒瓶都以绿色玻璃瓶居多，也最为常见。白色的瓶子是透明玻璃材质制作的瓶子，能够很直观给消费者展示酒的晶莹色泽。很适合瓶装桃红起泡酒和白葡萄酒颜色清透的酒，这些葡萄酒是即...

酒文化 07-30 · 阅读 998

国际葡萄酒组织为此下了定义，以新鲜葡萄果或汁进行酒精发酵后获得的饮料，而其酒精浓度不能低于8.5°。葡萄酒分为红葡萄酒、白葡萄酒及桃红葡萄酒三类，大部份葡萄酒以酿酒葡萄制成，酿酒葡萄比一般食用葡萄小亦更甜，而葡萄藤需要一年时间...

酒文化 07-30 · 阅读 1056

不管是在哪种品酒场合，品酒活动都会有一个约定俗成的规定。从品酒的顺序到购酒事项，以下将告诉大家哪些是需要注意的事情。着装：除非对穿着有明确规定，否则没必要穿得太正式。如果是参加商家举办的品酒晚会，可以穿着便服前去参加品酒，晚...

酒文化 07-30 · 阅读 952

1. 干啤酒该啤酒的发酵度高，残糖低，二氧化碳含量高。故具有口味干爽、杀口力强的特点。由于糖的含量低，属于低热量啤酒。 2.头道麦汁啤酒即利用过滤所得的麦汁直接进行发酵，而不掺入冲洗残糖的二道麦汁。具有口味醇爽、后味干净的...

酒文化 07-30 · 阅读 391

冬天来了，圣诞、新年、春节也将接踵而至。各种节日当然少不了聚会庆祝，什么样的葡萄酒既能百搭，又能在冬日里暖身暖心呢?冬日小聚之时，如果你想给朋友们带点特别的礼物，不妨尝试一下阿尔萨斯的晚收葡萄酒，说不定会有别样的惊喜! 在阿尔...

酒文化 07-30 · 阅读 398

怎样勇敢的葡萄酒才能够敬得起川菜?过重的麻辣味与葡萄酒的搭配可谓离经叛道，但事实上，百菜百味，在了解了不同品种葡萄酒的特征之后，也能让麻辣川菜与葡萄酒，在口中和谐地“一室共处”，找到成功的搭配之道。川...

酒文化 07-30 · 阅读 382

前段时间，很多读者在我的微博评论里留言，希望我分享日本菜肴中常见的生鱼片、寿司与葡萄酒搭配的秘诀。其实，从很多方面来看，日本料理和葡萄酒的搭配最为简单。日本料理的一个重要特点就是注重食物的天然性，这就意味着与之搭配的葡萄酒需...

酒文化 07-30 · 阅读 367

青松玉兰、桂花银杏、湖水环林，地藏陶坛美酒。生态环境自然天成，坛内美酒经日月洗礼，醇化老熟，可谓“林中一秋，洞藏五载”，小编想问像这样把酒埋在土里酒还能喝么? ...