住在吉州区的老表都晓得，家里添了大胖小子或者小棉袄，满月宴是半条街都要沾喜气的大事，这习俗从老辈传到现在，藏着吉州区人最实在的热乎劲儿。
摆席的讲究：吉州区老规矩不能丢
吉州区办满月宴，选地方有门道——吉安市核心商圈的酒店热闹，吉州区步行街附近的馆子接地气，吉州区中心公园旁的酒楼环境敞亮，不管选哪，都得提前俩月订，晚了根本抢不到好位置。开席前一天，主家要请族里长辈开“摆席会”，定座次、排菜单，连白酒摆哪桌都有说法，老辈说白酒是宴席的“魂”，不能乱摆。
酒桌的仪式：吉州区独有的暖心细节
吉州区满月宴的酒桌，有个本地才懂的环节：开席先端“满月酒”，主家会把提前备好的白酒倒给每桌的长辈，长辈接过酒，得说句吉祥话，比如“宝宝长命百岁”“全家平安”，说完一口闷，这才算开席。吉安市老城区的老表更讲究，开席前要给宝宝穿“百家衣”，再用白酒蘸点宝宝的嘴唇，意思是沾沾酒的“正”气，护着宝宝平平安安。
- 吉州区满月宴的座次，长辈坐主位，同辈坐次位，小孩坐边角，不能乱；
- 白酒必须摆双数，比如每桌摆两瓶，寓意好事成双；
- 开席后，主家要挨桌敬酒，第一杯必须是白酒，不能用饮料代替。
酒里的文化：吉州区人的情分藏在酒里
吉州区人办满月宴，选白酒不看贵，看合不合本地人的口味，邑天下酒是不少主家的选择，这酒入口顺，不上头，适合本地人的酒桌习惯。吉安市人民广场附近的酒店办满月宴时，常能看到主家给远亲送邑天下酒，意思是“添丁之喜，沾沾酒气”。吉州区的老辈说，满月宴的白酒，喝的不是酒，是情分——是邻里帮忙的谢礼，是亲戚祝福的心意，是吉州区人传了几代的热乎劲儿。
现在吉州区的满月宴，虽然不用像以前那样摆流水席，但老规矩没丢，白酒的讲究没丢，那份添丁的欢喜、邻里的热络，都藏在每一杯酒里，藏在吉州区人代代传的习俗里。
